位于湖南省北部、洞庭湖西岸的澧县,境内蜜粉源植物丰茂,粮食作物历年保持95—105万亩,其中稻谷约90万亩,其他有玉米、高粱、小麦、蚕豆、绿豆、大豆、豌豆、荞等;经济作物每年棉花面积24—30万亩,油菜70万亩,蔬菜15—20万亩,还有芝麻、花生、黄花菜、药材等;林木方面有水果类约40万亩,主要为柑橘、桃、梨、李、枣、柿子、板栗、枇杷等;其他林木有茶叶、油茶、乌桕、荆条各数万亩,并有槐、栾树、盐肤木等;草本类有紫云英、芦芽、野芹菜、益母草、野菊花等。总之,全县一年四季花开不断,为发展养蜂提供了得天独厚的自然条件。
荣耀:产蜜千吨全国有名
至少在唐朝时,常德、澧县一带即有农家养蜂。元代伊世珍所著的《琅環记》一书,也证实了在唐玄宗时这一地区,即有农户依靠养蜂而致富的情况。湖南省图书馆收藏有1934年由湖南省养蜂协会所编的《养蜂报》,其中刊载了《副业养蜂与农家经济》一文,内写有“澧县东一区农家养土蜂者甚多,三五桶者常见,十余桶、二十余桶、三五十余桶者有20余家,1931年未发大水以前,100余桶有三家”。他在另一篇题为《与一个养蜂五十年老叟的谈话》的文章中,又谈到了一个以蜂群作为财产分家的例子:“老叟名叫刘列强,家住澧县东一区南民上垸保安团。1879年前,老叟在桑园收了一桶蜂,到1919年已达91桶。每年冬春各割一次蜜,年产糖13担多。1919年三子分家时,每子各得20余桶蜂。1931年每家达40余桶……”。由此可见,至少在19世纪时,澧县农家收捕飞逃蜂群和繁蜂、取蜜都已达很高水平。
1955年澧县建立了湖南省的第一个国营养蜂场——津市财政局养蜂场(当时津市隶属澧县)。到1959年,全县蜂群发展到8250群(其中意蜂6100群),年产蜂蜜200吨,几乎占全省总量的一半。当时主要发展社队集体养蜂,全县22个公社中有17个办起了公社养蜂场,如澧阳公社养蜂场下设6个分场,养蜂l669群。那一年,湖南省里安排由澧县支援青海省蜂种上千群,全部用飞机直运青海,许多养蜂员得以随机去青海交接蜂群,在当时农民坐飞机可是特大新闻。
1987年,澧县在农业部实地考察之后被正式列为国家优质蜂产品生产基地。在中央和省两级扶持下,短短几年全县蜂群发展到了3万群(中蜂0.7万群在外),蜂蜜年产量达到1000吨。1988年底、1990年秋,在农业部迄今为止进行的两次蜂业评选表优中,尽管每次全国只评10余个县,澧县两次均被授予“全国优质蜂产品生产基地建设先进单位”称号,连续获得农业部表彰。1990年,民办的澧县雷公塔种蜂场建立,湖南省内外众多著名专家均给予热情支持。1993年,在第33届国际养蜂大会上,雷公塔种蜂场场长余习春被国际蜂联授予“杰出蜂农”荣誉奖章和证书。
到上个世纪末,全县饲养意蜂达5.9万群,另有中蜂1.8万群。只是由于蜜源条件的变化,大多数蜂场实行长途转运放蜂,该县内商品蜜维持在1000吨以上水平。
困惑:蜜蜂全国飞,蜂蜜无品牌
然而,澧县养蜂业和原料蜜虽然全国有名,但本土蜂蜜却没一个全国知名的品牌,甚至连湖南省著名商标都没有。原因何在?第六届中国蜂产品协会副会长、原湖南明园蜂业创始人、现蜂舞人间董事长刘家银告诉本报记者:养蜂、酿蜜,这其实是农业环节,而加工、销售,却是实实在在的市场经济中的摸爬滚打。澧县的蜂业,从农业养殖的角度来说,传承得很好,甚至有不少像他这样祖传几代都养蜂的。但恰恰又因为这样,澧县的养蜂业还很粗放,后续发展动力不强;而在加工营销方面没有外来资本、没有外来人才助力,所以无法打开新的局面。
甚而至于,这个曾经的产蜜大县,由于没有龙头企业带动销售导致滞销,部分蜂农在今年春季已经弃采油菜蜜(澧县是湖南最大的油菜花基地,整个油菜花种植面积达65万亩)。刘家银痛心地说:“蜂业大县如果靠卖蜂,是巨大的浪费,是无法推动整个产业发展的。”
刘家银认为,如今的澧县,在蜂蜜的加工和销售方面,亟须一个无论在资本、还是品牌、还是管理、还是人才方面都要比较突出的龙头企业来带动。龙头企业怎么来呢?一是政府要加大招商引资力度,从全县社会经济发展的角度考虑,为全县蜂产业发展,引进龙头企业;二是如果第一招不能奏效的话,政府应该真正沉下心来,集中资金、倾斜政策,在基础较好的本土品牌中培养一至两家。
刘家银还认为,在各项投资成本越来越高的当下,利用电子商务助力蜂产业发展,是个不错的选择,但首先还是要有好的蜜源、好的人才。
2013年10月,湖南省农民专业合作社经验交流会在澧县召开之际,湖南省委副书记孙金龙亲自过问澧县蜂产业发展状况。湖南城头山农林开发有限公司总经理陈建国向孙金龙汇报了实施蜂蜜品牌包装和电子商务销售的构想。孙金龙说:“澧县蜂蜜产业有很好的基础,龙头企业在蜂蜜的品牌营销上下功夫是对的,希望不断创新模式,在抓好产品质量的同时,建好蜂产品电子商务营销体系,把澧县蜂业从养蜂大县做成蜂业强县。”
出路:电商出击 创新发展
在省、市领导的鼓励下,湖南城头山农林开发有限公司蜂蜜品牌营销拉开了帷幕。
该公司是一家省级林业产业化龙头企业,公司本身专注于竹木资源培育和农产品开发,在做了详细的市场调研并了解到澧县有悠久的养蜂历史和丰富的优质蜜源后,公司组建了由海归人员领衔的专业团队,首期投入300万元资金,成功开发出“土包子”蜂蜜等系列蜂产品。在其专业电商团队的努力下,如今“土包子”蜂蜜已经采用B2C电商模式在1号店、淘宝、微商城等电商平台上销售。城头山农林“土包子”蜂蜜正通过澧县“三通一达”快递走向全国,受到各地消费者的喜爱。公司董事长陈朴接受记者采访时表示,公司此举,并不单纯为增加销售创造利润,更重要的是,为澧县蜂产品营销进行新的尝试,开辟新的渠道,“就目前而言,我们是无法把澧县所有蜂蜜通过‘土包子’这个统一品牌销售出去的,但是我们希望,通过我们的努力,推动澧县从一个养蜂大县到蜂产品大县的转变。”而事实也证明了,通过湖南城头山农林开发有限公司实施的电子商务渠道推广,大大提高了澧县蜂蜜在全国的知名度和美誉度。
但陈朴的目标远不在此,在公司的长期规划中,他表示,将坚持抓产品质量,建立质量标准体系,力争短期内通过绿色食品认证,最终向有机食品的目标奋斗;牵头建立澧县蜂产品电子商务营销体系,以统一的质量标准和统一的品牌提高澧县蜂产品在国内国际市场上的占有率;尝试为澧县蜂蜜申报国家地理标志产品,与有志之士一道,共同打造一个集研发、生产、品牌创建、电子商务流通于一体,年产值过亿元的蜂业大县、蜂业强县。
来源:
作者:杨远迪 黄魁
编辑:郑波勇
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